Knochenschinken "Kaiserschinken"
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Inhalt: 250 g
Produzent: Ammerländer Schinkendiele
Informationen zum Produkt "Knochenschinken "Kaiserschinken""
Er wird noch mit Schloss-, Röhren- und Beinknochen eingesalzen und getrocknet. Sein besonderes Aroma erhält er durch die Lufttrocknung und die lange Reifezeit von über neun Monaten.
Zutaten: Schweinehinterschinken, Meersalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Aroma.
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 988kJ/236kcal
Fett: 12,0g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,8g,
Kohlenhydrate: 1,0g, davon Zucker: 0,5g,
Eiweiß: 31,0g, Salz: 5,2g
| Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung: | 4 Wochen |
|---|---|
| Verarbeitung: | am Stück, geschnitten |
| Konservierung: | luftgetrocknet |
| Verpackung: | vakuumverpackt |
Artikelnummer: TA154
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