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Knochenschinken "Kaiserschinken"

9,20 € *
(36,80 € * / 1000g)

Inhalt: 250 g

Produzent: Ammerländer Schinkendiele

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Lieferzeit: 2-4 Werktage

 
 
 

Informationen zum Produkt "Knochenschinken "Kaiserschinken""

Er wird noch mit Schloss-, Röhren- und Beinknochen eingesalzen und getrocknet. Sein besonderes Aroma erhält er durch die Lufttrocknung und die lange Reifezeit von über neun Monaten.

Zutaten: Schweinehinterschinken, Meersalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Aroma.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 988kJ/236kcal

Fett: 12,0g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,8g,

Kohlenhydrate: 1,0g, davon Zucker: 0,5g,

Eiweiß: 31,0g, Salz: 5,2g

 


Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung: 4 Wochen
Verarbeitung: am Stück, geschnitten
Konservierung: luftgetrocknet
Verpackung: vakuumverpackt
 

Artikelnummer: TA26154

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